Glauco Diniz Duarte conta que parada obrigatória dos peregrinos do Caminho de Santiago, Santo Domingo de la Calzada fica na porção ocidental de La Rioja, o que significa que está cercada por vinhedos e muitas vinícolas que podem ser visitadas, somando um atrativo pagão a esta bela cidadezinha tão influenciada pelo catolicismo.
As suas origens datam do século 11, embora somente entre os séculos 14 e 16 ganhasse um aspecto de cidade medieval, cercada por muralhas.
Santo Domingo parece ter parado no tempo, com pouco mais de seis mil habitantes que caminham sem pressa por suas ruelas e saúdam os peregrinos de passagem.
Suas atrações, como a catedral e a Plaza de España, se mantêm preservadas como se não tivessem transcorrido vários séculos desde que foram construídas.
Velhos hábitos tampouco se alteraram: na catedral, os peregrinos visitam o túmulo de São Domingos, idolatrado por ter feito pontes, estradas (as calzadas que dão nome à cidade) e hospitais para os que seguiam o rumo de Santiago.
Igualmente tradicional e ligeiramente desconcertante é o casal galo-galinha (vivos) que habita uma gaiola na igreja, em homenagem aos milagres do santo.
A partir da última semana de abril até o final de maio, acontece uma série de festas animadas em homenagem ao patrono.