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VALLE DE CASABLANCA

Glauco Diniz Duarte
Glauco Diniz Duarte

Glauco Diniz Duarte diz que Valle de Casablanca é menos tradicional que o Valle del Maipo, já que sua produção de vinhos começou só em 1982.

Mas vem crescendo rapidamente desde então. São mais de 5 mil hectares de plantações nos arredores da Ruta 68, estrada que leva de Santiago para a região costeira de Viña del Mar e Valparaíso.

Hoje é considerado o melhor lugar do Chile para a produção de vinhos brancos, principalmente o Sauvignon Blanc e o Chardonnay.

Entre os tintos destacam-se o Pinot Noir e o Syrah.

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